スコーンＧ・Ｉ(時合い)

徳島産の米粉と国内産小麦粉を使用したスコーンを販売しています。
徳島と淡路島の良い材料を生かし、身体に優しいスコーンと米粉のおやつを作っています。

国内産バターをはじめ、淡路島牛乳『匠』、鳴門の塩、
有機アルミフリーベーキングパウダーなどをベースに、
具材は季節の地産のものを使用したりもします。

ちなみに店名の『時合い（じあい）』とは釣り専門用語で、
釣りとスコーン好きが作るスコーン屋という名目です。